Jaguar Coffee Shop
Bourbon Lavado | Santiago Nuyó, Oaxaca
Bourbon Lavado | Santiago Nuyó, Oaxaca
¿Para quién es? Zongolica Lavado: Ideal si buscas una taza dulce, achocolatada y fácil de disfrutar todos los días.
¿No sabes qué molienda elegir? Te ayudamos a elegirla.
No se pudo cargar la disponibilidad de retiro
Preparamos tu pedido en 1 día hábil. Entrega estimada: 2–5 días hábiles después del despacho.
Envío desde $149 · Gratis en compras desde $1,099.
Recibirás tu número de rastreo cuando tu pedido salga de Jaguar Coffee.
Campestre, Jardines del Moral y Panorama. Compra antes de las 12:30 p.m. y recibe hoy de 5:00 a 9:00 p.m., sujeto a disponibilidad.
Ingresa tu código postal en carrito o checkout para ver fechas y horarios disponibles.
¿Quieres descubrir más perfiles?Completa tu pedido con el Kit Descubre México: tres cafés de 250 g, uno achocolatado, uno dulce y uno frutal. Ver Kit Descubre México
Cultivado en Santiago Nuyó, Oaxaca, este café proviene de Parcela Monte Negro y fue producido por Brígida López a una altitud de 1,900 m s. n. m.
Su proceso lavado favorece una taza limpia y definida, permitiendo que el dulzor y la acidez del café se expresen con claridad. La variedad Bourbon aporta equilibrio y una estructura suave, mientras que la elevada altitud contribuye a una taza aromática y de buena definición.
Encontrarás notas de frutos rojos y caramelo, acompañadas por una acidez de limón y delicados matices florales. El cuerpo es medio, la textura se percibe sedosa y el final es limpio y prolongado.
Es un café ideal para quienes disfrutan perfiles equilibrados, pero quieren avanzar hacia una taza algo más brillante y aromática. En espresso ofrece una combinación de dulzor, fruta y acidez; en moka desarrolla mayor intensidad y cuerpo.
Una excelente opción para espresso diario, americano, moka italiana o para quien quiere explorar cafés lavados de altura provenientes de Oaxaca.
| Característica | Información |
|---|---|
| Origen | Santiago Nuyó, Oaxaca, México |
| Parcela | Monte Negro |
| Productora | Brígida López |
| Altitud | 1,900 m s. n. m. |
| Variedad | Bourbon |
| Proceso | Lavado |
| Puntaje SCA | 84 pts SCA |
| Tueste | Medio |
| Métodos recomendados | Espresso · Moka |
| Notas | Frutos rojos · Caramelo · Limón · Notas florales |
| Perfil | Dulce · Limpio · Frutal · Floral |
Perfil en taza
¿Viene molido?
¿Viene molido?
Puedes elegir café en grano o la molienda adecuada para tu método de preparación. Selecciona espresso, moka, V60, Chemex, prensa francesa o goteo antes de agregar tu café al carrito.
¿Cuándo se tuesta?
¿Cuándo se tuesta?
Tostamos semanalmente en microlotes para que recibas café fresco y con el perfil de cada origen bien expresado.
¿Cuál es el mejor método para este café?
¿Cuál es el mejor método para este café?
Consulta la sección “Ideal para” arriba de las variantes. Ahí encontrarás los métodos recomendados para resaltar mejor el perfil de este café. También puedes revisar la receta sugerida en esta misma ficha.
¿Cuánto tarda en llegar?
¿Cuánto tarda en llegar?
Despachamos pedidos en 24 a 48 horas hábiles. La fecha estimada de entrega aparece arriba y puede variar según tu código postal y cobertura de paquetería.
Receta recomendada
Una receta diseñada para resaltar lo mejor de este café.
Tu receta rápida
Pagos seguros con